始めに。

結花は「持続可能なエネルギーへの転換」に賛成です。

子供たちに残す社会をどうすればいいのか・・・

私たちみんなで考えていきましょう。

明日１１月３日で、結花は開店１０周年を迎えます。

ひっそり、こっそり!?営業して参りましたが、いつの間にか１０年

という月日が過ぎていたのですね。

これもひとえにお客様のおかげです。本当にありがとうございます。

結花の所有者は私の父、増田一眞です。建築構造家という仕事をし

ています。

阪神淡路大震災の時に、損壊した鉄筋コンクリート造などの取材に

行った際、思いがけず「日本家屋には素晴らしい耐震性がある」と

悟り、以来、日本の伝統建築とそれにまつわる多くの職人達の仕事

を継承・保存する運動をしています。

それにしても、財産全てを売り払って、更に借金までして、よくぞ

持って来てたものです…。

確かにこんなお金のかかる事業は、サラリーマンには出来なかった

かもしれないけれど、かといって世の中で、伝統建築を残すために

お金を叩いてくれるような人は、そういないと思います。

かくして結花はここ下矢切の地へと運ばれ、ギャラリー喫茶へと生

まれ変わりました。

“結花”の名前の由来は、日本のかつての農村に存在した、労働力を

提供し合う助け合いの仕組み＝「結」と、下矢切に咲いた一つの花

がやがて地域に実を結ぶようにという願いを込めて「花」という字

を合わせています。

これからも結花は、草の根文化と、人と人を繋げる仕掛けの発信を

続けていきます。

どうぞ引き続き結花をごひいきくださいますよう、お願い致します。

１１月・１２月中にご来店のお客様には、気持ちの粗品を差し上げ

ています。是非、あなたの心を癒しにお出かけくださいませ。